Był taki czas, kiedy w moim domu królowały sosy słoikowe. Bo po kilku niepowodzeniach przekonałam sama siebie, że
1. Nie potrafię gotować
2. Nigdy się tego nie nauczę
3. Sos ze słoika jest smaczniejszy.

Dziś nie podpisałabym się pod żadnym z tych przekonań! 

Czasami kiedy rozmawiam z niektórymi z Was również mówicie „no sos słodko-kwaśny ze słoika, bo mi jakoś nie wychodzi”.

  1. No to dziś mam dla Was przepis, który wyjdzie na pewno.
    A kiedy przyrządzisz danie na bazie tego sosu – już nigdy nie sięgniesz po żaden słoikowy.
    Uwierz mi, wybrałby go nawet sam Uncle Ben 😊

Oto podstawowe składniki potrawy:

Na początku ugotuj ryż.
Pamiętaj – że dla naszego zdrowia i figury znacznie lepszy będzie ten naturalny (brązowy). Jeśli 30 minut gotowania to dla Ciebie za długo, poszukaj w sklepach ryżu brązowego, który przygotowuje się w 10 minut – są takie..

Groszek ugotuj  – najlepiej na parze. Trwa to ok. 10 minut.

Pokrojoną w kostkę cebulę podsmaż na oleju (nie dodałam go w składnikach, ale to przecież kuchenny must-have 😉

Kiedy będzie szklista dodaj rozgnieciony czosnek i wszystkie warzywa (papryka i marchew pokrojone w kostkę, brokuły podzielone na małe różyczki). Smaż aż warzywa będą aldente. Pamiętaj, że brokuł musi zachować swój zielony kolor!  Mieszaj co jakiś czas, możesz też nakryć pokrywką, wtedy warzywa szybciej „dojdą”. Kiedy warzywa będą już prawie miękkie, dodaj groszek i ananasa.

Przygotuj sos. Oto jego składniki:

Najlepiej jeśli użyjesz do tego słoiczka w którym umieścisz wszystkie składniki, a potem po prostu zakręcisz i wstrząśniesz nim.
Kiedy warzywa są już gotowe – dodaj sos, poczekaj chwilę aż zgęstnieje i… voala – Twój  PRAWDZIWY sos już gotowy. Smacznego!

 

I na koniec ananasowe tipy: 

Dziękuję, że tu jesteś! Jeżeli interesuje Cię tematyka psychodietetyki, zapraszam Cię do
>>polubienia strony Babskiej Diety na FB<< 
wówczas poinformuję Cię o każdym nowym wpisie. 
 w zakładce Blog znajdziesz wpisy z zakresu psychodietetyki,
natomiast w >>Inspiracjach<< -pomysły na zdrowe i pyszne dania 🙂 

I mam prośbę – podziel się proszę tym wpisem – wtedy razem robimy coś fajnego 🙂

Dodaj komentarz

avatar
  Subscribe  
Powiadom o